Applicious Apple Crisp

Applicious Apple Crisp

UltraPro Apple Crisp is the ultimate combination of sweet and crunchy. With a dash of our Cinnamon-Vanilla Seasoning, this treat will be on your family’s list of feel-good favorites.

Applicious Apple Crisp

Yield: 6

Serving Size: ½ cup

Applicious Apple Crisp

Ingredients

  • 4 apples, peeled & cored
  • 1 tbsp. lemon juice
  • ½ tbsp. cinnamon
  • ¼ cup granulated sugar
  • 2 tbsp. all-purpose flour
    Topping
  • ¾ cup all-purpose flour
  • ¼ cup old-fashioned oats
  • ¼ cup brown sugar
  • ½ tbsp. Cinnamon-Vanilla Seasoning Blend
  • ½ tsp. coarse kosher salt
  • ½ cup nuts, chopped
  • ½ cup butter, melted

Instructions

  1. Preheat oven to 425° F/218° C.
  2. Assemble Mandoline with circular knob set to 4 and triangular knob set to “lock”.
  3. Attach apple to food guider and slide down Mandoline to slice. Repeat with remaining apples until all apples have been sliced.
  4. Place sliced apples in medium bowl, toss with lemon juice, seasoning blend, sugar and flour.
  5. In small bowl, combine all topping ingredients and mix well.
  6. Place sliced apples in UltraPro 2-Qt./2 L Square Pan, sprinkle with topping evenly. Bake 20 minutes or until apples are cooked through and crisp is golden brown.
Español

Postre crujiente de manzana UltraPro es la máxima combinación de dulce y crujiente. Con un toque de canela y vainilla, este postre estará en la lista de los postres favoritos de tu familia.

Postre crujiente de manzana UltraPro
Porciones: 6
Tamaño de la porción:

4 manzanas peladas y sin el centro
1 cda. de jugo de limón
½ cda. de canela
¼ taza de azúcar granulado
2 cdas. de harina para todo uso
Mezcla crujiente
¾ de taza de harina para todo uso
¼ taza de avena en hojuelas
¼ taza de azúcar moreno
½ cda. de mezcla de especias de canela y vainilla
½ cdta. de sal gruesa kosher
½ taza de nueces picadas
½ taza de mantequilla derretida

1. Calienta el horno a 425° F/218° C.
2. Coloca la perilla redonda de la Mandolina en 4 y la perilla triangular en “lock”.
3. Apoya la manzana contra la superficie y deslízala hacia abajo para que la Mandolina la corte en rodajas. Repite este paso con todas las manzanas.
4. Coloca las manzanas en rodajas en un tazón mediano, mézclalas con el jugo de limón, las especias, el azúcar y la harina.
5. Coloca todos los ingredientes de la mezcla crujiente en un tazón pequeño y mézclalos bien.
6. Coloca las manzanas en rodajas en un Molde UltraPro cuadrado de 2 cuartos de galón/2 litros y espolvorea la mezcla crujiente por encima de las manzanas. Hornea 20 minutos o hasta que las manzanas estén bien cocidas y la mezcla crujiente esté dorada.

Français
La croustade aux pommes UltraPro est une combinaison suprême de sucré et de croquant. Avec un soupçon de notre Assaisonnement Cannelle-Vanille, ce dessert sera sur la liste des favoris de votre famille.

Croustade aux pommes UltraPro

4 pommes, épluchées et évidées
1 c. soupe de jus de citron
½ c. soupe de cannelle
¼ tasse de sucre granulé
2 c. soupe de farine tout usage
Garniture
¾ tasse de farine tout usage
¼ tasse de flocons d’avoine à l’ancienne
¼ tasse de sucre brun
½ c. soupe de Mélange Cannelle-Vanille
½ c. à thé de gros sel kasher
½ tasse de noix, hachées
½ tasse de beurre fondu

1. Préchauffer le four à 425º F/218º C.
2. Assembler la Mandoline et régler le bouton circulaire sur 4 et le bouton triangulaire sur verrouillé.
3. Enfoncer une pomme sur le poussoir et la trancher. Répéter avec toutes les pommes restantes.
4. Mettre les pommes tranchées dans un bol moyen et mélanger avec le jus de citron, le mélange cannelle-vanille, le sucre et la farine.
5. Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients pour la garniture et bien mélanger.
6. Disposer les tranches dans le Plat carré UltraPro 2 pte/2 L et saupoudrer uniformément de garniture. Cuire 20 minutes au four ou jusqu’à ce que les pommes soient bien cuites et que la croustade soit brun dorée.

Ingredients
4 apples, peeled & cored
1 tbsp. lemon juice
½ tbsp. cinnamon
¼ cup granulated sugar
2 tbsp. all-purpose flourTopping
¾ cup all-purpose flour
¼ cup old-fashioned oats
¼ cup brown sugar
½ tbsp. Cinnamon-Vanilla Seasoning Blend
½ tsp. coarse kosher salt
½ cup nuts, chopped
½ cup butter, meltedInstructions
1. Preheat oven to 425° F/218° C.
2. Assemble Mandoline with circular knob set to 4 and triangular knob set to “lock”.
3. Attach apple to food guider and slide down Mandoline to slice. Repeat with remaining apples until all apples have been sliced.
4. Place sliced apples in medium bowl, toss with lemon juice, seasoning blend, sugar and flour.
5. In small bowl, combine all topping ingredients and mix well.
6. Place sliced apples in UltraPro 2-Qt./2 L Square Pan, sprinkle with topping evenly. Bake 20 minutes or until apples are cooked through and crisp is golden brown.