Cooking times listed in recipes are based on stacking, preparing three dishes at once. If you’re preparing a single dish on its own, cook 8-10 minutes.
Ingredients
- 3–4 russet potatoes, peeled
- ½ tsp. coarse kosher salt
- ¼ cup water
- ½ cup whole milk
- 2 tbsp. butter
Instructions
- Cut peeled potatoes into large chunks. Toss with salt and place in base of 3-Qt./3 L Casserole.
- Add water, stack and microwave on high power 15–20 minutes. Let rest 5 minutes.
- Add milk and butter to cooked potatoes. Using masher, mash potatoes and mix in milk and butter.
Puré de Papas
Porciones: 4
Tamaño porción: ½ taza
3 o 4 papas Russet, peladas
½ cdta. de sal kosher gruesa
¼ de taza de agua
½ taza de leche completa
2 cdas. de mantequilla
1. Corta las papas peladas en trozos grandes. Sazónalas con sal y colócalas en la Olla Apilable de 3 cuartos/3 L.
2. Agrega el agua, apila las Ollas y llévalas al microondas, en potencia alta, por 15 a 20 minutos. Déjalas reposar por 5 minutos.
3. Agrega leche y mantequilla a las papas cocinadas. Usando un triturador, tritura las papas con la lecha y mantequilla.
Pour 4 personnes
Portion : ½ tasse
3–4 pommes de terre Russet, épluchées
½ c. à thé de gros sel kasher
¼ tasse d’eau
½ tasse de lait entier
2 c. à soupe de beurre
1. Couper les pommes de terre épluchées en gros morceaux. Les mélanger avec le sel et les mettre dans le Plat de 3 pte/3 L.
2. Ajouter l’eau, superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.
3. Ajouter le lait et le beurre aux pommes de terre cuites. À l’aide d’un presse-purée, écraser les pommes de terre et mélanger avec le lait et le beurre.
