Cornbread

Cornbread
Cornbread

Cooking times listed in recipes are based on stacking, preparing three dishes at once. If you’re preparing a single dish on its own, cook 8-10 minutes.

Cornbread

Yield: 8

Serving Size: 1 piece

Cornbread

Ingredients

  • ¾ cup all-purpose flour
  • ¾ cup cornmeal
  • 1 ½ tsp. baking powder
  • ¼ cup granulated sugar
  • ½ cup canola oil
  • 1 cup reduced-fat (2%) milk

Instructions

  1. In a medium bowl, whisk together ingredients until combined.
  2. Pour batter into greased ¾-qt./750 mL Casserole/Cover.
  3. Stack and microwave on high power 15–20 minutes. Let rest 5 minutes. Serve warm.
Español

Crisp de Cereza
Porciones: 4
Tamaño porción: ½ taza

12 oz./350 g de cerezas congeladas
2 cdtas. de maicena
¼ de taza de harina para todo uso
½ cdta. de Mezcla de Canela y Vainilla
½ taza de avena
¼ de taza de azúcar morena
2 cdas. de mantequilla sin sal

1. Combina cerezas congeladas y maicena y colócalas en la Olla/Cubierta Apilable de ¾ de cuarto/750 mL.
2. En un tazón pequeño, combina harina, mezcla de canela y vainilla, avena y azúcar morena. Agrega la mantequilla a la mezcla hasta que alcance una textura como de migas. Vierte sobre las cerezas.
3. Apila las Ollas y llévalas al microondas, en potencia alta, por 15 a 20 minutos. Déjalas reposar por 5 minutos. Sirve tibio.

Français
Croquant à la cerise
Pour 4 personnes
Portion : ½ tasse

12 oz/350 g de cerises congelées
2 c. à thé de fécule de maïs
¼ tasse de farine tout usage
½ c. à thé de Mélange cannelle-vanille
½ tasse de flocons d’avoine
¼ tasse de cassonade
2 c. à soupe de beurre non salé

1. Mélanger les cerises congelées avec la fécule de maïs et mettre dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL retourné.
2. Dans un petit bol, combiner la farine, la cannelle, les flocons d’avoine et la cassonade. Incorporer le beurre à ce mélange jusqu’à ce qu’il atteigne une texture granuleuse. Verser sur les cerises.
3. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes. Servir chaud.

¾ cup all-purpose flour
¾ cup cornmeal
1 ½ tsp. baking powder
¼ cup granulated sugar
½ cup canola oil
1 cup reduced-fat (2%) milk1. In a medium bowl, whisk together ingredients until combined.
2. Pour batter into greased ¾-qt./750 mL Casserole/Cover.
3. Stack and microwave on high power 15–20 minutes. Let rest 5 minutes. Serve warm.