Warm Corn & Pepper Salad

Warm Corn & Pepper Salad
Warm Corn Salad

Cooking times listed in recipes are based on stacking, preparing three dishes at once. If you’re preparing a single dish on its own, cook 8-10 minutes.

Warm Corn & Pepper Salad

Yield: 4

Serving Size: ½ cup

Warm Corn & Pepper Salad

Ingredients

  • 2 cups frozen corn
  • 1 red pepper, roughly chopped using Power Chef® System
  • ¼ tsp. black pepper
  • ½ tsp. coarse kosher salt
  • ½ cup feta or goat cheese

Instructions

  1. Combine corn, red pepper, black pepper and salt in ¾-qt./750 mL Casserole/Cover.
  2. Stack and microwave on high power 15–20 minutes. Let stand 5 minutes.
  3. Toss with desired cheese
Español

Ensalada Tibia de Maíz y Pimiento
Porciones: 4
Tamaño porción: ½ taza

2 tazas de maíz en grano, congelado
1 pimiento morrón rojo, picado gruesamente con el Sistema Power Chef®
¼ de cdta. de pimienta negra
½ cdta. de sal kosher gruesa
½ taza de queso feta o de cabra

1. Combina maíz, pimiento rojo, pimienta negra y sal en la Olla/Cubierta Apilable de ¾ de cuarto/750 mL.
2. Apila las Ollas y llévalas al microondas, en potencia alta, por 15 a 20 minutos. Déjalas reposar por 5 minutos.
3. Agrega el queso que prefieras.

Français
Salade chaude de maïs et poivron
Pour 4 personnes
Portion : ½ tasse

2 tasses de maïs congelé
1 poivron rouge, haché grossièrement à l’aide du Système Extra ChefMC
¼ c. à thé de poivre noir
½ c. à thé de gros sel kasher
½ tasse de feta ou de fromage de chèvre

1. Combiner le maïs, le poivron rouge, le poivre noir et le sel dans le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL.
2. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.
Mélanger avec le fromage désiré.

2 cups frozen corn
1 red pepper, roughly chopped using Power Chef® System
¼ tsp. black pepper
½ tsp. coarse kosher salt
½ cup feta or goat cheese1. Combine corn, red pepper, black pepper and salt in ¾-qt./750 mL Casserole/Cover.
2. Stack and microwave on high power 15–20 minutes. Let stand 5 minutes.
3. Toss with desired cheese.